المسقعة بطريقة روعة

منتديات ايجى تطوير للدعم والمساعدة

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

تصويت

!~ آخـر 10 مواضيع ~!

الجمعة يناير 08, 2016 12:51 pm

الإثنين ديسمبر 29, 2014 10:59 pm

الخميس أغسطس 21, 2014 11:49 pm

السبت فبراير 22, 2014 4:34 pm

السبت يناير 04, 2014 7:27 pm

السبت يناير 04, 2014 7:08 pm

السبت ديسمبر 28, 2013 12:58 pm

الجمعة ديسمبر 13, 2013 12:06 pm

الجمعة ديسمبر 13, 2013 11:49 am

الجمعة ديسمبر 13, 2013 11:44 am

إضغط علي

او لمشاركة اصدقائك!

الخميس فبراير 14, 2013 4:47 pm

المشاركة رقم: #1

عضو لامع

الدولة :

نقاط : 9028

عدد المساهمات : 280

موضوع: المسقعة بطريقة روعة

كيلو باذنجان رومى

ربع كيلو عصاج

كوب ونصف عصير طماطم

نصف كوب حمص جاف مسلوق

زيت للتحمير

ملح و فلفل

نظفى الباذنجان وقطعيه حلقات ورشى عليه الملح ثم أتركيه ليهدأ لمدة ساعة
أعصرى الباذنجان برقة لكى تتخلصى من الماء ثم أقليه فى الزيت الساخن حتى يصفر لونة وأنتشليه على ورق يتشرب الزيت
رصى الباذنجان بعد قليه فى صينية وضعى فوقه طبقة من العصاج ثم رصى فوق العصاج باقية الباذنجان
أغلى عصير الطماطم وتبليه بالملح والفلفل وضيفه له الحمص ثم صبيه على الباذنجان وضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج
قدمى المسقعة مع الأرز المفلفل ... وبالهناء والشفاء

توقيع : زهره

الإشارات المرجعية

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى