لصحة افضل تناولوا كوبا من الكاكاو

**رحمة من الله** · الجمعة فبراير 15, 2013 11:54 am

أثبتت دراسة جديدة أن الكاكاو مفيد جدا في علاج ضغط الدم وتحسين الأوعية الدموية، بالإضافة إلى تحسين مستويات الكولسترول في الدم،
وهو ما يعني أن كوب من الكاكاو يساعد في حمايتك من الكثير من الأعراض المرضية .
وأثبتت اختبارات اخرى بأن كوبا من الكاكاو يحتوي على ضعف المواد المضادة للأكسدة المتواجدة في الشاي، كما تزيد نسبة المواد المضادة للأكسدة في الكاكاو 3 مرات عن الشاي الأخضر، و5 مرات عن الشاي الأسود، وعلى الرغم من وجود الكاكاو في العديد من المنتجات مثل الشوكولاتة، إلا أن الباحثين يقولون إن احتساءه هو أفضل الطرق للاستفادة التامة من فوائده الصحية .
وذلك لأن الشوكولاتة غنية بالدهون، حيث تحتوي الشوكولاتة التي يبلغ حجمها 40 جراما على 8 جرامات من الدهون، مقارنة بـ 0.3 جرام في كوب الكاكاو.
وللكاكاو فوائد عديدة، منها: إحتوائه على مادة مضادة للأكسدة والتي تساعد على منع أمراض القلب بشكل كبير، وتوجد هذه المادة المضادة للأكسدة في الفواكه والخضراوات والشاي والقهوة .
يعمل الكاكاو أيضا على تقليل الكولسترول الضار عند الأشخاص في عمر أقل من 50 عاما، ويزيد من الكولسترول الحسن، كما يرتبط بتقليل عوامل الخطورة لمرض البول السكري .
يعد الكاكاو مقاوم جيد لهرمون الأنسولين الذي يساعد على تنظيم السكر بالدم، تقل بين الأشخاص الذين يتناولون هذا الشراب بكثرة.
ورأى الباحثون القائمون بالدراسة ضرورة القيام بمزيد من الدراسات؛ لأن معظم الكاكاو المتاح غني بالسكر والدهون، وبالرغم من أن الدراسات السابقة أكدت فوائد الكاكاو في تقليل مخاطر الأزمات القلبية، إلا أن الجرعة المطلوبة لتحقيق تلك الغاية لا تزال غير معلومة .